In der Epicerie fine bieten wir ein ausgesuchtes Käse- und Fleischsortiment aus Frankreich und von regionalen Produzenten an.

Die Transportwege sollen kurz, die Nachverfolgbarkeit gross sein. Wo immer möglich kaufen wir direkt bei den Erzeugern ein.

Dazu kommen Spezialitäten wie Terrinen, Confits, Nougat und natürlich Puy-Linsen aus Frankreich. Abgerundet wird das Sortiment mit Gourmetkaffee, Tee und Kolonialwaren wie Konfitüren, Honig, Senf, Olivenöl und spezielle Süssigkeiten.

Besonders stolz sind wir auf unsere hausgemachten Patisserie, produziert vom «Chef patissier» Monsieur Linsi.